A VOUS LIVRER SUR LE GARD, NIMES, MONTPELLIER, L'HERAULT, AVIGNON ET TOUT LE VAUCLUSE....

 

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PLATEAUX REPAS DE LA SEMAINE 15.50€HT :
COMMANDE JUSQU’À 11H LE JOUR MÊME
servis avec pain individuel et bouteille d'eau 50cl

 

 

MENU DE LA SEMAINE DU 25/07/2016 au 31/07/2016

 

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CARPACCIO DE MELON

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PRESSE D'ARGNEAU ET CROQUANT DE LEGUMES AVEC UNE MOUSSELINE DE PATATE DOUCE

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FROMAGE

 

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TARTE AU CITRON MAISON

 

 

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REPAS A LA CARTE
COMMANDE AVANT 15H LA VEILLE

servis avec pain individuel, couvert en inox, verre en verre et
bouteille d'eau 50cl

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A LA CARTE

PRIX : 22 euros TTC

 

 

MAISON CARRE

 

Cannelloni de Saumon à la chair de Crabe et Risotto

Emincé de Volaille à l'huile de Sésame et Noix de Cajou, Pesto de Menthe et Persil

Trofie Liguri aux Caprons, Courgettes marinées et Tomates séchées

Demi Pélardon des Cévennes

Tartelette Caramel au Beurre Salé et aux Fruits Secs

 

 

 LES ARENES

 

Carpaccio de Pastrami et Mozzarella au Pesto

Pavé de Saumon au Charqui

Duo de Lentilles Vertes et Corail façon taboulé

Demi Pélardon des Cévennes

Fleur de Pomme à la Cannelle

 

 

LA TOUR MAGNE

 

Superposition de Légumes du Soleil et Crumble Salé aux Noisettes

Fondant de Veau à l'Ail des Ours

Quinoa aux Petits Légumes et huile d'Olive

Demi Pélardon des Cévennes

Tartelette Citron Basilic

 

 

JARDIN DE LA FONTAINE

 

Terrine de Foie Gras de Canard à la Carthagène, Chutney de Figue

Pavé de Boeuf à la Plancha

Picholine en Piquillos en Vinaigrette d'Herbes

Demi Pélardon des Cévennes

Fondant au Chocolat au Coeur Coulant

 

 

 

 

Livraison offerte Bernis et alentours, montpellier et alentours  (60km) - Au delà livraison en sus (nous consulter)

Eau minérale plate ou gazeuse 1L / Coca Cola 1,5L 2,5 € HT

AOC, Costières de Nîmes, Château de Valcombe
Rouge, Rosé ou Blanc 75 cl 8€ HT

Perrier ou Coca Cola 33cl 1,5€ HT