Baptême, mariage, anniversaire… pour que votre événement reste gravé à jamais, découvrez nos prestations traiteur sur-mesure ou à la carte ...
Partenaire de nombreuses institutions et entreprises de la région du Grand Sud, nous saurons répondre aux exigences de vos cahiers des charges…
Du 19 au 31 décembre, Jules Traiteur s’occupe de tout ! Pour ces fêtes de fin d’année, nous avons imaginé une formule unique qui comblera vos invités !
RESERVATION AU 04 66 05 72 49
Menu de repas de fêtes à 32 €TTC*
Fine tranche de foie gras mi-cuit sur pain d’épices et son chutney d’oignons
Carré de veau de lait poëllé au jus brun infusé & légumes du moment
Pélardon de Montignargues
Buche façon Jules au chocolat et verveine
Menu de cocktail de fêtes à 32 €TTC*
(18 pièces par personne)
Verrines
Pannacotta de foie gras et figues
Tzatziki de fèves au gambas
Mets
Sablé au pavot à la crème de citrons et œufs de lumps
Choux aux deux saumons frais et fumés & crème légère
Sélection de moelleux en brochette
«Miroir » Biscuit croustillant à la tomate et sa mousse de Brandade de Nîmes
Sélection de clubs de Noël
Navettes des fêtes autour du canard
Brochettes de pétoncles sur un lit de salade d’agrumes
Roulade de volaille aux fruits secs
Desserts
Moelleux au chocolat et brisures de marrons glacés
Mousse de chocolat blanc et myrtilles des Cévennes
Tarte mangue passion
Douceur chocolat verveine
• prix TTC par personne, livraison incluse, Nîmes et 10 km autour.
Boissons (en supplément) :
Eaux minérales ou gazeuses 1,5L > 2 €
AOC, costières de Nîmes, Château de Valcombe Rouge, Rosé ou blanc > 8 € les 75 cl
Champagne "brut" Roederer (servie fraîche avec coupes) la bouteille > 27 €
