Nicolas LAGIER,  PDG de Jules Traiteur et de Maison Jules, gère des établissements de restauration depuis de nombreuses années. Soucieux de la qualité des prestations, sa présence permet à Jules Traiteur de se maintenir comme LE traiteur haut de gamme du Gard.

Eric ORIOL,  Responsable de Production et Chef Traiteurs de France, manage l'équipe de cuisine de Jules Traiteur. Une équipe composée de professionnels qui réalise des prestations culinaires basées essentiellement sur des produits locaux et frais au rythme des saisons.

Une équipe de cuisiniers composée de plusieurs chefs de partie, second de cuisine, cuisiniers, pâtissiers, commis et responsable qualité.

Véronique ORIOL, Saraya Perin et Nicolas Lagier sont en charge du développement commercial de la société et du suivi clientèle.

Lors de nos réceptions nos Maîtres d'Hôtels professionnels sont à votre service, avec nos serveurs formés et supervisés par notre équipe afin d'assurer un service de qualité pour une exigence haut de gamme.

Précision, rigueur et passion sont les maîtres mots de l'ensemble du personnel.

Nous intervenons sur : LE GARD, L'HERAULT, LE VAUCLUSE, LES BOUCHES DU RHÔNE, NIMES, MONTPELLIER, AVIGNON ....

En févier 2013 une folie et une rencontre fait que Jules Traiteur renait, d'une passion dans la cuisine et dans l'art de bien recevoir : le sens de l'exception pour des évènements de prestige ....

La passion du traiteur par des passionnés de cuisine, par des amoureux des beaux produits et de producteurs.

Nous passons notre temps à sélectionner les produits les plus dingues et les plus gouteux. A dénicher les collaborateurs les plus passionnés, les plus amoureux de leur métier et de leur entreprise.

Cette convivence entre nos produits et nos équipes vous permet de pouvoir vous présenter des produits dans une carte évolutive, novatrice, raffinée, chaleureuse, sensuelle, gouteuse et savoureuse que nous avons plaisir à vous faire déguster à chaque saison.

Notre Philosophie :

La qualité est avant tout notre maître mot, notre éthique et notre philosophie de tous les jours.

Notre inspiration : la Garigues et tous les parfums, les beaux produits du sud de la France, l'agriculture et le commerce équitable pour des produits frais et sains travaillés au jour le jour par des passionnés

Notre passion et notre amour pour notre travail vous donne tout le sens de l'exception......